Sữa chua thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người vẫn muốn biết 1 hộp sữa chua bao nhiêu calo ? Và giảm cân nên ăn loại sữa chua nào ít calo? Để có câu trả lời cho những thắc mắc này, hãy tham khảo chia sẻ trong các bài viết dưới đây của Kiến Thức Thể Thao nhé!
1. Lợi ích sức khỏe của sữa chua
Sữa chua là món ăn không thể thiếu của mọi người trong mùa hè. Ăn sữa chua rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của sữa chua:
1.1 Tốt cho tiêu hóa
Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn tốt, có tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa và điều hòa đường ruột, vì vậy ăn sữa chua mỗi ngày rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Để giúp sữa chua phát huy hết công dụng đối với hệ tiêu hóa, bạn nên bổ sung sữa chua vào bữa sáng, vì nó giúp loại bỏ độc tố cũng như vi khuẩn có hại ảnh hưởng đến đường ruột của bạn. Tuy nhiên, không nên dùng sữa chua làm thức ăn chính cho bữa sáng, chỉ nên ăn sữa chua khoảng 5 – 10 phút sau khi ăn sáng. Vì trong sữa chua có chứa men có thể ảnh hưởng đến dạ dày.
1.2 Tốt cho huyết áp
Những người ăn nhiều muối hoặc ăn nhiều muối có xu hướng gặp các vấn đề về huyết áp và thận. Khi đó, hàm lượng kali trong sữa chua sẽ giúp cơ thể đào thải lượng natri dư thừa trong cơ thể ra ngoài. Ăn sữa chua thường xuyên giúp cơ thể hạn chế các rối loạn về huyết áp, thận và tim mạch.
1.3 Phòng chống các bệnh vùng kín
Đối với chị em phụ nữ, sữa chua là món ăn rất được yêu thích. Probiotics trong sữa chua, Lactobacillus acidophilus trong sữa chua, giúp kiểm soát sự phát triển của nhiễm trùng và tiêu diệt nấm đang phát triển. Phụ nữ ăn nhiều sữa chua giúp bảo vệ vùng kín tốt hơn.
» Tham khảo bài viết: 8 thức uống cho người tập gym tại đây: https://kienthucthethao.vn/tong-hop-8-loai-thuc-uong-cho-
1.4 Giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng
Cũng giống như tập thể dục, bổ sung sữa chua cho cơ thể là điều lý tưởng. Sữa chua có chứa các axit amin, và ăn sữa chua có thể giúp cơ thể bạn có thêm năng lượng và phục hồi nhanh hơn. Vì vậy, khi tập thể dục xong, ăn một hộp sữa chua sẽ tái tạo năng lượng cho bạn.
1.5 Cải thiện sức khỏe của xương
Sữa chua chứa 275 mg canxi nên ăn sữa chua sẽ tốt hơn cho xương khớp. Không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn giúp tăng mật độ xương, giảm loãng xương.
1.5 Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Sữa chua chống lại vi trùng và giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh. Nó cũng hạn chế nhiều bệnh tật tấn công cơ thể. Việc bổ sung magie, kẽm, selen và các khoáng chất khác trong sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, để cơ thể không dễ bị tấn công bởi môi trường bên ngoài.
1.6 Hỗ trợ giảm cân
Trong cơ thể, lượng cortisol tăng lên khiến cơ thể tích trữ nhiều mỡ, đặc biệt là vùng quanh eo, do đó bạn không chỉ tăng cân mà vòng bụng cũng to ra nhanh hơn. Ăn sữa chua thường xuyên có thể giúp cơ thể giảm căng thẳng, từ đó giảm nồng độ cortisol và quá trình giảm cân diễn ra tốt hơn.
1.7 Tốt cho da
Sữa chua được biết đến với công dụng làm đẹp da và được các chị em sử dụng rất nhiều. Sữa chua có chứa axit lactic giúp da mềm mại, mịn màng và giúp se khít lỗ chân lông. Nhiều người cũng đã sử dụng sữa chua thay cho mặt nạ để đắp mặt. Sữa chua cũng chứa protein, có thể giúp cơ thể tăng lượng nước hấp thụ qua đường ruột, giúp da luôn mịn màng và săn chắc.
» Tham khảo bài viết: 48 thực phẩm giàu nguồn protein thực vật: tại đây: https://kienthucthethao.vn/48-thuc-pham-giau-nguon-protein-thuc-vat
2. 1 hộp sữa chua bao nhiêu calo ?
Bao nhiêu calo trong một hộp sữa chua và bao nhiêu gam trong một hộp sữa chua? Khi đề cập đến vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Số lượng calo trong sữa chua phụ thuộc vào loại sữa chua bạn sử dụng, mỗi loại sữa chua có thêm các thành phần hương vị khác nhau nên lượng calo trong đó cũng khác nhau.
Ví dụ, một hộp sữa chua blackcurrant không đường sẽ có ít calo hơn sữa chua có đường. Tương tự như sữa chua, nha đam cũng chứa nhiều calo khác nhau.
Thông thường kích thước trung bình của một hộp sữa chua trên thị trường là khoảng 100 gam. Trong 100g này có các chất dinh dưỡng lý tưởng rất có lợi cho sức khỏe, bao gồm 3,5g protein, 3,0g chất béo, 16g carbohydrate, 115mg canxi.
Vậy 1 hộp sữa chua bao nhiêu calo? Trung bình, có khoảng 89 calo trong 100 gam sữa chua nha đam.
Có bao nhiêu calo trong sữa chua ít đường? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua không đường chứa khoảng 85,3 calo trên 100 gam. Hàm lượng calo được đánh giá là không quá cao để bạn bổ sung vào dinh dưỡng hàng ngày.
3. Loại sữa chua nào ít calo? Giảm cân nên ăn loại sữa chua nào?
Sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: magie, canxi, sắt và nhiều loại vitamin khác như vitamin A, B12, C, D, v.v. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết để có một sức khỏe tốt.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng và thể dục luôn khuyến khích mọi người sử dụng sữa chua không đường như một loại thực phẩm tốt để giảm cân hiệu quả.
Thực tế, các nhà khoa học đã chứng minh rằng ăn sữa chua có thể giảm béo, đặc biệt là mỡ bụng. Hiệu quả giảm eo khác nhau tùy thuộc vào loại sữa chua và lượng sử dụng hàng ngày. Sở dĩ sữa chua có thể giúp bạn giảm cân là do trong sữa chua có chứa nhiều canxi, giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ và thúc đẩy quá trình trao đổi chất từ đó giúp giảm cân nhanh chóng.
3.1 Giảm cân bằng sữa chua không đường
Để giảm cân với sữa chua, hãy mua sữa chua không béo hoặc ít béo, vì sữa chua giàu chất béo và các loại thực phẩm giàu chất béo khác có xu hướng chứa nhiều calo hơn sữa chua ít béo.
Trong khi ăn sữa chua để giảm vòng eo, bạn cũng cần duy trì một chế độ ăn uống điều độ, và tuy sữa chua là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào nhưng bạn vẫn cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
Hãy thử sữa chua không đường hoặc sữa chua có thêm trái cây. Khi đó sữa chua sẽ ngọt hơn nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Trái cây và sữa chua không đường sẽ giúp biến đổi chất béo trong cơ thể bạn, đặc biệt là vùng quanh bụng, trở nên thon gọn và săn chắc hơn.
Ăn sữa chua 3 lần một ngày. Mỗi khi bạn ăn sữa chua, cơ thể bạn sẽ đốt cháy calo để tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, để sữa chua có thể đốt cháy calo trong cơ thể một cách hiệu quả, bạn nên chú ý ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên hơn (5-7 bữa nhỏ mỗi ngày) để giúp đốt cháy nhiều calo và giúp bạn có vòng eo quyến rũ hơn.
Mặc dù sữa chua có thể giúp đốt cháy mỡ bụng nhanh chóng và giúp ngực thon gọn hơn nhưng bạn vẫn nên tập thể dục ít nhất 3 lần / tuần. Chỉ cần tập thể dục 30 phút mỗi ngày kết hợp với các bài tập thể dục tốt cho tim mạch là bạn có thể dễ dàng đốt cháy mỡ bụng và cho số đo vòng eo lý tưởng.
3.2 Quy tắc ăn sữa chua không đường giảm cân
Như đã đề cập ở trên, điều rất quan trọng là ăn sữa chua điều độ, vì tiêu thụ quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào cũng không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng sữa chua không đường Vinamilk.
- Ăn uống điều độ: rất nhiều lợi ích, ít calo nên nhiều người lầm tưởng rằng càng ăn nhiều càng tốt. Nhưng ngược lại, nếu ăn quá nhiều sữa chua trong ngày sẽ khiến bạn chán ăn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Không ăn khi bụng đói: Đó chỉ là một quan niệm sai lầm khi cho rằng ăn sữa chua khiến bạn đói. Nồng độ axit trong máu tăng khi bạn đói, và tăng nếu bạn ăn sữa chua khi bụng đói. Điều này sẽ khiến bạn dễ mắc các bệnh về dạ dày và đường ruột do lượng axit cao.
- Không phải ai cũng ăn được sữa chua: Những người bị bệnh dạ dày, khó tiêu, đau bụng không nên dùng sữa chua không đường. Ngoài ra, trẻ dưới 1 tuổi cũng nên tránh sữa chua vì hệ tiêu hóa chưa trưởng thành.
- Không đun sữa chua: Khi đun sữa chua bằng nhiệt, nhiều người đã vô tình làm giảm lượng vi khuẩn tốt và protein trong đó.
» Tham khảo bài viết: 17 Tips giảm cân khao học tại đây: https://kienthucthethao.vn/17-tips-giam-can-khoa-hoc/
4. Cách làm sữa chua giảm cân đơn giản tại nhà
Công thức sữa chua tự làm và nguyên liệu để làm sữa chua không đường tại nhà:
- 1 lon sữa đặc
- 1-2 hộp sữa chua dành cho phụ nữ (bất kỳ nhãn hiệu sữa chua không đường nào)
- Hũ thủy tinh sữa chua
- 1 lon sữa nước nóng
Cách làm sữa chua tại nhà:
- Bước 1: Mở lon sữa đặc đổ ra bát lớn. Dùng một lon sữa đã mở nắp, cho 1 lon nước sôi vào.
- Bước 2: (Dùng một chiếc bát khác) Từ từ đổ nước sôi vào bát cùng với sữa đặc rồi dùng thìa gỗ lớn khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sữa đặc tan hết. Bước này giúp các vi chất và dinh dưỡng trong sữa hoạt động, là tiền đề cho quá trình lên men sau này.
- Bước 3: Dùng lại lon sữa đã mở và đổ 2 lon sữa tươi vào. Từ từ đổ sữa tươi vào hỗn hợp từ bước 2, khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Bước 4: Múc hỗn hợp sữa chua nữ diễn viên vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi ở trên rồi trộn đều. Nếu bạn thích ăn chua có thể dùng 2 hộp sữa chua nữ, còn nếu bạn không thích ăn chua có thể dùng 1 hộp sữa chua nữ.
- Bước 5: Đun sôi một nồi nước lớn để làm nồi sữa chua. Bạn nên chọn chảo dày hơn một chút để duy trì độ nóng lâu hơn. Đun cách thủy trong nồi đến khi nhìn xuống đáy nồi thấy nước sôi nhẹ khoảng 80ºC thì tắt bếp. Đun sôi nước đợi nước nguội bớt, nếu ủ nước quá nóng sẽ làm sữa chua bị đóng váng.
- Bước 6: Dùng thìa lớn múc sữa chua vào cốc, nếu không có cốc thủy tinh bạn có thể dùng cốc nhựa để làm sữa chua.
- Bước 7: Cho từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng rồi đậy nắp lọ thủy tinh lại. Không cho nước nở vào bình, chỉ cho ngập 2/3 miệng bình, nếu ngập mặt bình thì nước sẽ tràn vào bình, sữa không đông lại được.
Lưu ý:
- Dùng khăn phủ lên trên miệng chậu, sau đó đậy nắp và để trong bóng râm qua đêm hoặc 8 đến 10 tiếng trước khi sử dụng.
- Nếu ăn sữa chua cảm thấy đơn giản và nhanh mệt, bạn có thể trộn với trái cây giàu chất xơ và chế biến thành món trái cây sữa chua, vừa có tác dụng giảm cân, chống đói, vừa làm đẹp da mặt, làm đẹp da toàn diện. .
Việc trang bị những kiến thức về sức khỏe là hết sức cần thiết trong quá trình bỏ sung dinh dưỡng, giảm cân. Ngoài ra, đầu tư vào sức khỏe không bao giờ là hạn chế. Muốn giảm cân hiệu quả hãy lựa chọn phương pháp an toàn như tập thể dục kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và nghỉ ngơi hợp lý, chắc chắn bạn sẽ đạt được mục tiêu. Chúc các bạn thành công!
» Tham khảo bài viết: Bảng Thành phần dinh dưỡng 240+ thực phẩm sử dụng nhiều nhất tại đây: https://kienthucthethao.vn/bang-thanh-phan-dinh-duong-240-thuc-pham
