Bạn là người đang ăn kiêng? Bạn có biết thành phần dinh dưỡng của các thực phẩm bạn đang sử dụng có thật sự hợp lý? Kiến Thức Thể Thao mời bạn tham khảo ngay bảng thành phần dinh dưỡng 240+ thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn cân đối nguồn dinh dưỡng bổ sung hợp lý.
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Bảng thành phần dinh dưỡng 240+ thực phẩm phổ biến nhất
Số Thứ tự |
Tên thức ăn | Thải bỏ | Năng lượng | Protein | Lipid | Glucid | Xenlulo | Choles-
terol |
Canxi | Phospho | Sắt | Natri | Kali | β- Caroten |
Vitamin A | Vitamin B1 | Vitamin C |
% | Kcal | g | g | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg | µg | µg | mg | mg | ||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
Ngũ cốc và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
1 | Gạo nếp cái | 1 | 346 | 8,6 | 1,5 | 74,9 | 0,6 | 0 | 32 | 98 | 1,2 | 3 | 282 | 0 | 0 | 0,14 | 0,0 |
2 | Gạo tẻ | 1 | 344 | 7,9 | 1,0 | 76,2 | 0,4 | 0 | 30 | 104,0 | 1,3 | 5 | 241 | 0 | 0 | 0,10 | 0,0 |
3 | Bắp tươi | 45 | 196 | 4,1 | 2,3 | 39,6 | 1,2 | 0 | 20 | 187,0 | 1,5 | 0 | 0 | 170 | 0 | 0,21 | 0,0 |
4 | Bánh bao | 0 | 219 | 6,1 | 0,5 | 47,5 | 0,5 | 0 | 19 | 88,0 | 1,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,10 | 0,0 |
5 | Bánh tráng mỏng | 0 | 333 | 4,0 | 0,2 | 78,9 | 0,5 | 0 | 20 | 65,0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 | 0,0 |
6 | Bánh đúc | 0 | 52 | 0,9 | 0,3 | 11,3 | 0,1 | 0 | 50 | 19,0 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 | 0,0 |
7 | Bánh mì | 0 | 249 | 7,9 | 0,8 | 52,6 | 0,2 | 0 | 28 | 164,0 | 2,0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,10 | 0,0 |
8 | Bánh phở | 0 | 141 | 3,2 | 0,0 | 32,1 | 0,0 | 0 | 16 | 64,0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 | 0,0 |
9 | Bún | 0 | 110 | 1,7 | 0,0 | 25,7 | 0,5 | 0 | 12 | 32,0 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,04 | 0,0 |
Khoai củ và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
10 | Củ sắn | 25 | 152 | 1,1 | 0,2 | 36,4 | 1,5 | 0 | 25 | 30,0 | 1,2 | 2 | 394 | 0 | 0,0 | 0,03 | 34,0 |
11 | Củ từ | 6 | 92 | 1,5 | 0,0 | 21,5 | 1,2 | 0 | 28 | 30,0 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 2,0 |
12 | Khoai lang | 17 | 119 | 0,8 | 0,2 | 28,5 | 1,3 | 0 | 34 | 49,0 | 1,0 | 31 | 210 | 150 | 0,0 | 0,05 | 23,0 |
13 | Khoai lang nghệ | 13 | 116 | 1,2 | 0,3 | 27,1 | 0,8 | 0 | 36 | 56,0 | 0,9 | 0 | 0 | 1470 | 0,0 | 0,12 | 30,0 |
14 | Khoai môn | 14 | 109 | 1,5 | 0,2 | 25,2 | 1,2 | 0 | 44 | 44,0 | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,09 | 4,0 |
15 | Khoai tây | 32 | 92 | 2,0 | 0,0 | 21,0 | 1,0 | 0 | 10 | 50,0 | 1,2 | 7 | 396 | 29 | 0,0 | 0,10 | 10,0 |
16 | Miến dong | 0 | 332 | 0,6 | 0,1 | 82,2 | 1,5 | 0 | 40 | 120,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
17 | Bột sắn dây | 0 | 340 | 0,7 | 0,0 | 84,3 | 0,8 | 0 | 18 | 20,0 | 1,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
18 | Khoai tây chiên | 0 | 525 | 2,2 | 35,4 | 49,3 | 6,3 | 0 | 37 | 130,0 | 2,1 | 0 | 0 | 0 | 00,0 | 0,15 | 1,0 |
Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
19 | Cùi dừa già | 20 | 368 | 4,8 | 36,0 | 6,2 | 4,2 | 0 | 30 | 154,0 | 2,0 | 7 | 555 | 0 | 0,0 | 0,10 | 2,0 |
20 | Cùi dừa non | 0 | 40 | 3,5 | 1,7 | 2,6 | 3,5 | 0 | 4 | 53,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 6,0 |
21 | Đậu đen (hạt) | 2 | 325 | 24,2 | 1,7 | 53,3 | 4,0 | 0 | 56 | 354,0 | 6,1 | 0 | 0 | 30 | 0,0 | 0,50 | 3,0 |
22 | Đậu Hà lan (hạt) | 0 | 342 | 22,2 | 1,4 | 60,1 | 6,0 | 0 | 57 | 303,0 | 4,4 | 9 | 135 | 70 | 0,0 | 0,77 | 0,0 |
23 | Đậu xanh | 2 | 328 | 23,4 | 2,4 | 53,1 | 4,7 | 0 | 64 | 377,0 | 4,8 | 6 | 1132 | 30 | 0,0 | 0,72 | 4,0 |
24 | Hạt điều | 0 | 605 | 18,4 | 46,3 | 28,7 | 0,6 | 0 | 28 | 462,0 | 3,6 | 0 | 0 | 5 | 0,0 | 0,25 | 1,0 |
25 | Đậu phộng | 2 | 573 | 27,5 | 44,5 | 15,5 | 2,5 | 0 | 68 | 420,0 | 2,2 | 4 | 421 | 10 | 0,0 | 0,44 | 0,0 |
26 | Mè | 5 | 568 | 20,1 | 46,4 | 17,6 | 3,5 | 0 | 1200 | 379,0 | 10,0 | 49 | 508 | 15 | 0,0 | 0,30 | 0,0 |
27 | Đậu phụ | 0 | 95 | 10,9 | 5,4 | 0,7 | 0,4 | 0 | 24 | 85,0 | 2,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
Rau, quả, củ dùng làm rau | |||||||||||||||||
A. Rau, quả, củ, rau khô | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
28 | Bầu | 16 | 14 | 0,6 | 0,0 | 2,9 | 1,0 | 0 | 21 | 25,0 | 0,2 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,02 | 12,0 |
29 | Bí đao (bí xanh) | 27 | 12 | 0,6 | 0,0 | 2,4 | 1,0 | 0 | 26 | 23,0 | 0,3 | 13 | 150 | 5 | 0,0 | 0,01 | 16,0 |
30 | Bí rợ (bí đỏ) | 14 | 24 | 0,3 | 0,0 | 5,6 | 0,7 | 0 | 24 | 16,0 | 0,5 | 8 | 349 | 960 | 0,0 | 0,06 | 8,0 |
31 | Cà dĩa | 5 | 22 | 1,2 | 0,0 | 4,2 | 1,5 | 0 | 12 | 16,0 | 0,7 | 0 | 0 | 40 | 0,0 | 0,03 | 3,0 |
32 | Cà chua | 5 | 19 | 0,6 | 0,0 | 4,2 | 0,8 | 0 | 12 | 26,0 | 1,4 | 12 | 275 | 1115 | 0,0 | 0,06 | 40,0 |
33 | Cà rốt | 15 | 38 | 1,5 | 0,0 | 8,0 | 1,2 | 0 | 43 | 39,0 | 0,8 | 52 | 266 | 5040 | 0,0 | 0,06 | 8,0 |
34 | Cà tím | 5 | 22 | 1,0 | 0,0 | 4,5 | 1,5 | 0 | 15 | 34,0 | 0,4 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,04 | 15,0 |
35 | Bắp cải | 10 | 29 | 1,8 | 0,0 | 5,4 | 1,6 | 0 | 48 | 31,0 | 1,1 | 28 | 190 | 280 | 0,0 | 0,06 | 30,0 |
36 | Cải cúc (tần ô) | 25 | 14 | 1,6 | 0,0 | 1,9 | 2,0 | 0 | 63 | 38,0 | 0,8 | 33 | 219 | 1115 | 0,0 | 0,01 | 27,0 |
37 | Cải soong | 30 | 14 | 2,1 | 0,0 | 1,4 | 2,0 | 0 | 69 | 28,0 | 1,6 | 85 | 211 | 1820 | 0,0 | 0,08 | 25,0 |
38 | Cải xanh | 24 | 15 | 1,7 | 0,0 | 2,1 | 1,8 | 0 | 89 | 13,5 | 1,9 | 29 | 221 | 1855 | 0,0 | 0,07 | 51,0 |
39 | Cần ta | 20 | 10 | 1,0 | 0,0 | 1,5 | 1,5 | 0 | 310 | 64,0 | 3,0 | 0 | 0 | 2045 | 0,0 | 0,04 | 6,0 |
40 | Cần tây | 16 | 47 | 3,7 | 0,0 | 8,1 | 1,5 | 0 | 325 | 128,0 | 8,0 | 96 | 326 | 5000 | 0,0 | 0,06 | 150,0 |
41 | Chuối xanh | 32 | 72 | 1,2 | 0,0 | 16,8 | 1,0 | 0 | 26 | 27,0 | 0,4 | 0 | 0 | 5 | 0,0 | 0,05 | 31,0 |
42 | Củ cải trắng | 15 | 21 | 1,5 | 0,0 | 3,7 | 1,5 | 0 | 40 | 41,0 | 1,1 | 10 | 242 | 15 | 0,0 | 0,06 | 30,0 |
43 | Củ sắn | 15 | 28 | 1,0 | 0,0 | 6,0 | 0,7 | 0 | 8 | 16,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 6,0 |
44 | Bạc hà | 20 | 5 | 0,4 | 0,0 | 0,8 | 2,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
45 | Dưa leo | 5 | 15 | 0,8 | 0,0 | 3,0 | 0,7 | 0 | 23 | 27,0 | 1,0 | 13 | 169 | 90 | 0,0 | 0,03 | 5,0 |
46 | Đậu cô ve | 10 | 73 | 5,0 | 0,0 | 13,3 | 1,0 | 0 | 26 | 122,0 | 0,7 | 96 | 254 | 180 | 0,0 | 0,34 | 25,0 |
47 | Đậu đũa | 10 | 57 | 6,0 | 0,0 | 8,3 | 2,0 | 0 | 47 | 16,0 | 1,6 | 5 | 194 | 250 | 0,0 | 0,29 | 22,0 |
48 | Đậu Hà Lan | 10 | 70 | 6,5 | 0,0 | 11,0 | 1,0 | 0 | 57 | 43,0 | 0,8 | 0 | 0 | 550 | 0,0 | 0,40 | 27,0 |
49 | Đậu rồng | 5 | 34 | 1,9 | 0,1 | 6,3 | 1,6 | 0 | 63 | 60,0 | 1,3 | 0 | 0 | 270 | 0,0 | 0,06 | 22,0 |
50 | Đu đủ xanh | 25 | 22 | 0,8 | 0,0 | 4,6 | 2,0 | 0 | 63 | 50,0 | 0,9 | 7 | 215 | 15 | 0,0 | 0,02 | 40,0 |
51 | Gấc | 80 | 122 | 2,1 | 7,9 | 10,5 | 1,8 | 0 | 56 | 6,4 | 1,2 | 0 | 0 | 52520 | 0,0 | 0,00 | 11,0 |
52 | Giá đậu xanh | 5 | 43 | 5,5 | 0,0 | 5,3 | 2,0 | 0 | 38 | 91,0 | 1,4 | 23 | 164 | 12 | 0,0 | 0,20 | 10,0 |
53 | Hành củ tươi | 24 | 14 | 1,3 | 0,0 | 4,8 | 0,7 | 0 | 32 | 49,0 | 1,1 | 0 | 0 | 15 | 0,0 | 0,03 | 10,0 |
54 | Hành lá | 20 | 22 | 1,3 | 0,0 | 4,3 | 0,9 | 0 | 80 | 41,0 | 1,0 | 16 | 123 | 1370 | 0,0 | 0,03 | 60,0 |
55 | Hành tây | 17 | 40 | 1,8 | 0,0 | 8,3 | 1,1 | 0 | 38 | 58,0 | 0,8 | 8 | 221 | 0 | 0,0 | 0,03 | 10,0 |
56 | Hạt sen tươi | 39 | 158 | 9,5 | 0,0 | 30,0 | 0,8 | 0 | 76 | 164,0 | 1,4 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,17 | 17,0 |
57 | Hạt sen khô | 0 | 334 | 20,0 | 2,4 | 58,0 | 2,2 | 0 | 89 | 285,0 | 6,4 | 0 | 0 | 30 | 0,0 | 0,64 | 0,0 |
58 | Hẹ lá | 13 | 16 | 2,2 | 0,0 | 1,8 | 0,9 | 0 | 56 | 45,0 | 1,3 | 6 | 234 | 1745 | 0,0 | 1,04 | 5,0 |
59 | Bắp chuối | 29 | 20 | 1,5 | 0,0 | 3,5 | 2,0 | 0 | 44 | 32,0 | 0,9 | 0 | 0 | 170 | 0,0 | 1,04 | 5,0 |
60 | Khế | 13 | 15 | 0,6 | 0,0 | 3,1 | 2,6 | 0 | 10 | 8,0 | 0,9 | 0 | 0 | 160 | 0,0 | 0,05 | 30,0 |
61 | Lá lốt | 0 | 39 | 4,3 | 0,0 | 5,4 | 2,5 | 0 | 260 | 980,0 | 4,1 | 15 | 598 | 4050 | 0,0 | 0,00 | 34,0 |
62 | Măng tre | 50 | 14 | 1,7 | 0,0 | 1,7 | 4,1 | 0 | 22 | 58,0 | 1,0 | 0 | 0 | 40 | 0,0 | 0,08 | 1,0 |
63 | Mướp | 12 | 16 | 0,9 | 0,0 | 3,0 | 0,5 | 0 | 28 | 45,0 | 0,8 | 0 | 0 | 160 | 0,0 | 0,04 | 8,0 |
64 | Khổ qua | 20 | 16 | 0,9 | 0,0 | 3,0 | 1,1 | 0 | 18 | 29,0 | 0,6 | 0 | 0 | 40 | 0,0 | 0,07 | 22,0 |
65 | Ngó sen | 11 | 60 | 1,0 | 0,0 | 14,0 | 1,2 | 0 | 19 | 51,0 | 0,5 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,11 | 25,0 |
66 | Quả me chua | 15 | 27 | 1,9 | 0,0 | 4,8 | 2,0 | 0 | 130 | 46,0 | 0,4 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,15 | 12,0 |
67 | Rau bí | 30 | 18 | 2,7 | 0,0 | 1,7 | 1,7 | 0 | 100 | 25,8 | 2,1 | 17 | 390 | 1940 | 0,0 | 0,09 | 11,0 |
68 | Rau giấp cá | 0 | 22 | 2,9 | 0,0 | 2,7 | 1,8 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 620 | 0 | 0,00 | 68,0 |
69 | Rau giền | 38 | 41 | 3,3 | 0,3 | 6,2 | 1,6 | 0 | 288 | 123,0 | 5,4 | 56 | 476 | 4080 | 0,0 | 0,08 | 98,0 |
70 | Rau lang | 5 | 22 | 2,6 | 0,0 | 2,8 | 1,4 | 0 | 48 | 54,0 | 2,7 | 19 | 498 | 1830 | 0,0 | 0,13 | 11,0 |
71 | Rau má | 0 | 20 | 3,2 | 0,0 | 1,8 | 4,5 | 0 | 229 | 2,0 | 3,1 | 0 | 0 | 1300 | 0,0 | 0,15 | 37,0 |
72 | Rau mồng tơi | 17 | 14 | 2,0 | 0,0 | 1,4 | 2,5 | 0 | 176 | 33,7 | 1,6 | 38 | 391 | 1920 | 0,0 | 0,06 | 72,0 |
73 | Rau ngò | 15 | 13 | 2,6 | 0,0 | 0,7 | 1,8 | 0 | 133 | 80,0 | 4,5 | 0 | 0 | 450 | 0,0 | 0,11 | 140,0 |
74 | Rau ngò gai | 20 | 21 | 2,1 | 0,0 | 3,2 | 1,6 | 0 | 20 | 30,0 | 2,9 | 39 | 237 | 3980 | 0,0 | 0,11 | 177,0 |
75 | Rau muống | 15 | 23 | 3,2 | 0,0 | 2,5 | 1,0 | 0 | 100 | 37,0 | 1,4 | 37 | 331 | 2280 | 0,0 | 0,10 | 23,0 |
76 | Rau om | 29 | 15 | 1,5 | 0,0 | 2,3 | 2,1 | 0 | 84 | 18,0 | 2,2 | 5 | 222 | 2325 | 0,0 | 0,11 | 78,0 |
77 | Rau ngót | 23 | 35 | 5,3 | 0,0 | 3,4 | 2,5 | 0 | 169 | 64,5 | 2,7 | 25 | 457 | 6650 | 0,0 | 0,07 | 185,0 |
78 | Rau răm | 25 | 30 | 4,7 | 0,0 | 2,8 | 3,8 | 0 | 316 | 55,0 | 2,2 | 5 | 216 | 0 | 0,0 | 0,00 | 57,0 |
79 | Rau nhút | 55 | 28 | 5,1 | 0,0 | 1,8 | 1,9 | 0 | 180 | 59,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
80 | Rau sà lách | 10 | 15 | 1,5 | 0,0 | 2,2 | 0,5 | 0 | 77 | 34,0 | 0,9 | 59 | 333 | 1050 | 0,0 | 0,14 | 15,0 |
81 | Rau thơm | 25 | 18 | 2,0 | 0,0 | 2,4 | 3,0 | 0 | 170 | 49,0 | 3,8 | 6 | 217 | 3560 | 0,0 | 0,14 | 41,0 |
82 | Su su | 20 | 18 | 0,8 | 0,0 | 3,7 | 1,0 | 0 | 17 | 14,0 | 0,4 | 0 | 0 | 15 | 0,0 | 0,01 | 4,0 |
83 | Súp lơ | 40 | 30 | 2,5 | 0,0 | 4,9 | 0,9 | 0 | 26 | 51,0 | 1,4 | 20 | 349 | 40 | 0,0 | 0,11 | 70,0 |
84 | Thìa là | 25 | 22 | 2,6 | 0,0 | 2,9 | 5,0 | 0 | 200 | 12,2 | 1,2 | 48 | 361 | 2850 | 0,0 | 0,05 | 63,0 |
85 | Tỏi ta | 20 | 118 | 6,0 | 0,0 | 23,5 | 1,5 | 0 | 24 | 181,0 | 1,5 | 18 | 373 | 0 | 0,0 | 0,24 | 10,0 |
86 | Tỏi tây (cả lá) | 20 | 29 | 1,4 | 0,0 | 5,9 | 1,5 | 0 | 80 | 58,0 | 2,0 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,06 | 20,0 |
B. Dưa muối | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
87 | Dưa cải bẹ | 5 | 17 | 1,8 | 0,0 | 2,4 | 2,1 | 0 | 100 | 21,0 | 3,0 | 0 | 0 | 745 | 0,0 | 0,03 | 3,0 |
88 | Dưa chuột muối | 5 | 13 | 0,8 | 0,0 | 2,5 | 0,7 | 0 | 25 | 20,0 | 1,2 | 0 | 0 | 100 | 0,0 | 0,01 | 4,0 |
89 | Dưa giá | 5 | 39 | 5,0 | 0,0 | 4,8 | 2,0 | 0 | 22 | 33,0 | 1,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
90 | Hành củ muối | 30 | 22 | 1,4 | 0,0 | 4,0 | 0,7 | 0 | 12 | 5,0 | 1,3 | 0 | 0 | 18 | 0,0 | 0,02 | 0,0 |
91 | Kiệu muối | 30 | 24 | 1,3 | 0,0 | 4,7 | 1,2 | 0 | 50 | 35,0 | 1,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,05 | 12,4 |
92 | Mộc nhĩ | 10 | 304 | 10,6 | 0,2 | 65,0 | 7,0 | 0 | 357 | 201,0 | 56,1 | 0 | 0 | 20 | 0,0 | 0,15 | 0,0 |
93 | Nấm đông cô | 10 | 274 | 36,0 | 4,0 | 23,5 | 17,0 | 0 | 184 | 606,0 | 35,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,16 | 0,0 |
94 | Nấm rơm | 10 | 57 | 3,6 | 3,2 | 3,4 | 1,1 | 0 | 28 | 80,0 | 1,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,12 | 2,0 |
Quả chín | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
95 | Chanh | 25 | 23 | 0,9 | 0,0 | 4,8 | 1,3 | 0 | 40 | 22,0 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0,00 | 0,04 | 40,0 |
96 | Chôm chôm | 53 | 72 | 1,5 | 0,0 | 16,4 | 1,3 | 0 | 28 | 15,0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
97 | Dâu gia | 56 | 27 | 0,6 | 0,0 | 6,2 | 0,0 | 0 | 20 | 12,0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 2,0 |
98 | Dâu tây | 15 | 43 | 1,8 | 0,4 | 8,1 | 4,0 | 0 | 22 | 23,0 | 0,7 | 0 | 0 | 30 | 0,0 | 0,03 | 60,0 |
99 | Dưa bở | 10 | 18 | 0,5 | 0,2 | 3,6 | 0,7 | 0 | 36 | 36,0 | 0,3 | 0 | 0 | 1705 | 0,0 | 0,04 | 9,0 |
100 | Dưa lê | 18 | 18 | 0,4 | 0,0 | 4,2 | 0,5 | 0 | 11 | 21,0 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
101 | Mãng cầu xiêm | 21 | 50 | 1,8 | 0,0 | 10,7 | 1,9 | 0 | 38 | 14,2 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
102 | Nhãn nhục | 0 | 285 | 4,3 | 0,5 | 65,9 | 1,7 | 0 | 32 | 117,0 | 4,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,02 | 34,0 |
103 | Ổi | 5 | 33 | 0,6 | 0,0 | 7,7 | 6,0 | 0 | 10 | 16,0 | 1,3 | 4 | 291 | 75 | 0,0 | 0,05 | 62,0 |
104 | Lê Ki Ma | 25 | 106 | 4,3 | 0,4 | 21,3 | 0,0 | 0 | 101 | 270,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
105 | Tắc | 4 | 26 | 0,9 | 0,0 | 5,5 | 4,1 | 0 | 124 | 42,0 | 0,3 | 0 | 0 | 100 | 0,0 | 0,10 | 43,0 |
106 | Vải khô | 44 | 260 | 3,0 | 1,9 | 57,6 | 1,0 | 0 | 25 | 58,0 | 4,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,01 | 183,0 |
Dầu, mỡ, bơ | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
107 | Bơ | 0 | 756 | 0,5 | 83,5 | 0,5 | 0,0 | 270 | 12 | 12,0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 600,0 | 0,01 | 0,0 |
108 | Dầu thực vật | 0 | 897 | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
109 | Mỡ nước | 0 | 896 | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 0,0 | 95 | 2 | 12,0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,02 | 0,0 |
Thịt và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
110 | Thịt bê nạc | 2 | 85 | 20,0 | 0,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 8 | 176,0 | 1,7 | 0 | 0 | 0 | 30,0 | 0,23 | 2,0 |
111 | Thịt bò | 2 | 118 | 21,0 | 3,8 | 0,0 | 0,0 | 59 | 12 | 226,0 | 3,1 | 83 | 378 | 0 | 12,0 | 0,10 | 1,0 |
112 | Thịt mông chó | 2 | 338 | 16,0 | 30,4 | 0,0 | 0,0 | 0 | 16 | 43,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
113 | Thịt vai chó | 2 | 230 | 18,0 | 17,6 | 0,0 | 0,0 | 0 | 20 | 36,0 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
114 | Thịt dê nạc | 2 | 122 | 20,7 | 4,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 11 | 129,0 | 2,0 | 0 | 0 | 0 | 91,0 | 0,07 | 1,0 |
115 | Thịt gà ta | 52 | 199 | 20,3 | 13,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 12 | 200,0 | 1,5 | 0 | 0 | 0 | 120,0 | 0,15 | 4,0 |
116 | Thịt heo mỡ | 2 | 394 | 14,5 | 37,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 8 | 156,0 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
117 | Thịt heo nạc | 2 | 139 | 19,0 | 7,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 7 | 190,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,90 | 0,0 |
118 | Thịt heo ba chỉ | 2 | 260 | 16,5 | 21,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 9 | 178,0 | 1,5 | 0 | 0 | 0 | 10,0 | 0,53 | 2,0 |
119 | Thịt thỏ | 45 | 158 | 21,5 | 8,0 | 0,0 | 0,0 | 65 | 21 | 224,0 | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,08 | 0,0 |
120 | Thịt vịt | 55 | 267 | 17,8 | 21,8 | 0,0 | 0,0 | 76 | 13 | 145,0 | 1,8 | 0 | 0 | 0 | 270,0 | 0,07 | 0,0 |
121 | Cật bò | 7 | 67 | 12,5 | 1,8 | 0,3 | 0,0 | 0 | 9 | 219,0 | 7,1 | 200 | 0 | 0 | 330,0 | 0,40 | 6,0 |
122 | Cật heo | 2 | 81 | 13,0 | 3,1 | 0,3 | 0,0 | 375 | 8 | 223,0 | 8,0 | 0 | 390 | 0 | 150,0 | 0,38 | 5,0 |
123 | Da heo | 10 | 118 | 23,3 | 2,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | 11 | 8,0 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,29 | 0,0 |
124 | Giòheo bỏ xương | 0 | 230 | 15,7 | 18,6 | 0,0 | 0,0 | 60 | 24 | 106,0 | 2,1 | 0 | 0 | 0 | 30,0 | 0,01 | 0,0 |
125 | Bao tử bò | 5 | 97 | 14,8 | 4,2 | 0,0 | 0,0 | 95 | 150 | 85,0 | 0,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
126 | Bao tử heo | 2 | 85 | 14,6 | 2,9 | 0,0 | 0,0 | 0 | 8 | 144,0 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,05 | 0,0 |
127 | Đầu heo | 68 | 335 | 13,4 | 31,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
128 | Đuôi bò | 46 | 137 | 19,7 | 6,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 7 | 162,0 | 2,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
129 | Đuôi heo | 13 | 467 | 10,8 | 47,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
130 | Gan bò | 0 | 110 | 17,4 | 3,1 | 3,0 | 0,0 | 0 | 5 | 340,0 | 9,0 | 110 | 213 | 0 | 5000 | 0,40 | 30,0 |
131 | Gan gà | 0 | 111 | 18,2 | 3,4 | 2,0 | 0,0 | 440 | 21 | 260,0 | 8,2 | 0 | 335 | 0 | 6960 | 0,38 | 7,0 |
132 | Gan heo | 0 | 116 | 18,8 | 3,6 | 2,0 | 0,0 | 320 | 7 | 353,0 | 12,0 | 110 | 447 | 0 | 6000 | 0,40 | 18,0 |
133 | Gan vịt | 0 | 122 | 17,1 | 4,7 | 2,8 | 0,0 | 0 | 17 | 177,0 | 4,8 | 0 | 0 | 0 | 2960 | 0,44 | 7,0 |
134 | Gân chân bò | 0 | 124 | 30,2 | 0,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
135 | Lưỡi bò | 8 | 164 | 13,6 | 12,1 | 0,2 | 0,0 | 108 | 7 | 162,0 | 3,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,07 | 3,0 |
136 | Lưỡi heo | 3 | 178 | 14,2 | 12,8 | 1,4 | 0,0 | 0 | 7 | 118,0 | 2,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,08 | 0,0 |
137 | Lòng heo (ruột già) | 2 | 167 | 6,9 | 15,1 | 0,8 | 0,0 | 0 | 12 | 55,0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,09 | 0,0 |
138 | Phèo heo | 2 | 44 | 7,2 | 1,3 | 0,8 | 0,0 | 0 | 7 | 48,0 | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,09 | 0,0 |
139 | Mề gà | 4 | 99 | 21,3 | 1,3 | 0,6 | 0,0 | 0 | 48 | 150,0 | 6,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
140 | Óc bò | 8 | 124 | 9,0 | 9,5 | 0,5 | 0,0 | 0 | 6 | 311,0 | 0,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,13 | 0,0 |
141 | Óc heo | 8 | 123 | 9,0 | 9,5 | 0,4 | 0,0 | 0 | 7 | 311,0 | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,14 | 0,0 |
142 | Sườn heo bỏ xương | 0 | 187 | 17,9 | 12,8 | 0,0 | 0,0 | 66 | 7 | 160,0 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,96 | 0,0 |
143 | Tai heo | 4 | 121 | 21,0 | 4,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
144 | Tim bò | 8 | 89 | 15,0 | 3,0 | 0,6 | 0,0 | 0 | 5 | 185,0 | 5,4 | 0 | 0 | 0 | 6,0 | 0,31 | 7,0 |
145 | Tim gà | 0 | 114 | 16,0 | 5,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 21 | 185,0 | 5,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
146 | Tim heo | 6 | 89 | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 0,0 | 140 | 7 | 213,0 | 5,9 | 0 | 0 | 0 | 8,0 | 0,34 | 1,0 |
147 | Huyết bò | 0 | 75 | 18,0 | 0,2 | 0,4 | 0,0 | 0 | 8 | 31,0 | 52,6 | 0 | 0 | 0 | 30,0 | 0,09 | 0,0 |
148 | Huyết heo luộc | 0 | 44 | 10,7 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 7 | 12,0 | 25,9 | 0 | 0 | 0 | 93,0 | 0,00 | 0,0 |
149 | Huyết heo sống | 0 | 25 | 5,7 | 0,1 | 0,2 | 0,0 | 0 | 7 | 7,0 | 20,4 | 0 | 0 | 0 | 25,8 | 0,00 | 0,0 |
150 | Pa-tê | 0 | 326 | 10,8 | 24,6 | 15,4 | 0,0 | 0 | 26 | 88,0 | 4,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
151 | Chả quế | 0 | 416 | 16,2 | 39,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 16 | 44,8 | 2,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
152 | Dăm bông heo | 0 | 318 | 23,0 | 25,0 | 0,3 | 0,0 | 70 | 10 | 110,0 | 2,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,40 | 0,0 |
153 | Chả bò | 0 | 357 | 13,8 | 33,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 18 | 12,2 | 3,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
154 | Chả lụa | 0 | 136 | 21,5 | 5,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
155 | Giò thủ | 0 | 553 | 16,0 | 54,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
156 | Lạp xưởng | 0 | 585 | 20,8 | 55,0 | 1,7 | 0,0 | 0 | 52 | 175,0 | 3,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,46 | 0,,0 |
157 | Nem chua | 0 | 137 | 21,7 | 3,7 | 4,3 | 0,0 | 0 | 24 | 78,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,,0 |
158 | Chà bông | 0 | 396 | 46,6 | 20,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 29 | 15,5 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
159 | Thịt bò khô | 0 | 239 | 51,0 | 1,6 | 5,2 | 0,0 | 0 | 31 | 476,0 | 8,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,13 | 0,0 |
160 | Xúc xích | 2 | 535 | 27,2 | 47,4 | 0,0 | 0,0 | 0 | 7 | 139,0 | 1,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,34 | 0,0 |
161 | Ếch | 57 | 90 | 20,0 | 1,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 22 | 159,0 | 1,3 | 0 | 0 | 0 | 5,0 | 0,04 | 0,0 |
162 | Nhộng | 2 | 111 | 13,0 | 6,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 40 | 109,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
Thuỷ sản và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
163 | Cá bống | 45 | 70 | 15,8 | 0,8 | 0,0 | 0,0 | 0 | 17 | 181,0 | 0,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,02 | 0,0 |
164 | Cá chép | 40 | 96 | 16,0 | 3,6 | 0,0 | 0,0 | 70 | 17 | 184,0 | 0,9 | 0 | 397 | 0 | 181,0 | 0,02 | 0,0 |
165 | Cá đối | 42 | 108 | 19,5 | 3,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 21 | 224,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 45,0 | 0,07 | 0,0 |
166 | Cá hồi | 40 | 136 | 22,0 | 5,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 13 | 230,0 | 1,1 | 0 | 0 | 0 | 30,0 | 0,22 | 0,0 |
167 | Cá khô | 15 | 208 | 43,3 | 3,9 | 0,0 | 0,0 | 0 | 120 | 95,0 | 0,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,08 | 0,0 |
168 | Cá mè | 36 | 144 | 15,4 | 9,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 157 | 215,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
169 | Cá mòi | 45 | 124 | 17,5 | 6,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 80 | 240,0 | 3,0 | 0 | 0 | 0 | 20,0 | 0,02 | 0,0 |
170 | Cá mỡ | 0 | 151 | 16,8 | 9,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 42 | 173,0 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 30,0 | 0,08 | 0,0 |
171 | Cá nạc | 39 | 80 | 17,5 | 1,1 | 0,0 | 0,0 | 0 | 42 | 173,0 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,06 | 0,0 |
172 | Cá ngừ | 42 | 87 | 21,0 | 0,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 44 | 206,0 | 1,0 | 78 | 518 | 0 | 5,0 | 0,02 | 0,0 |
173 | Cá nục | 0 | 111 | 20,2 | 3,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 85 | 160,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
174 | Cá phèn | 0 | 104 | 15,9 | 4,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 40 | 50,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
175 | Cá lóc | 40 | 97 | 18,2 | 2,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | 90 | 240,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
176 | Cá rô đồng | 44 | 126 | 19,1 | 5,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 26 | 151,2 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
177 | Cá rô phi | 43 | 100 | 19,7 | 2,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 50 | 147,5 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
178 | Cá thu | 35 | 166 | 18,2 | 10,3 | 0,0 | 0,0 | 0 | 50 | 90,0 | 1,3 | 110 | 486 | 0 | 10,0 | 0,07 | 0,0 |
179 | Cá trê | 40 | 173 | 16,5 | 11,9 | 0,0 | 0,0 | 0 | 20 | 210,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 93,3 | 0,10 | 0,0 |
180 | Cua biển | 40 | 103 | 17,5 | 0,6 | 7,0 | 0,0 | 0 | 141 | 191,0 | 3,8 | 316 | 322 | 0 | 35,8 | 0,03 | 0,0 |
181 | Cua đồng | 50 | 87 | 12,3 | 3,3 | 2,0 | 0,0 | 0 | 5040 | 430,0 | 4,7 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,01 | 0,0 |
182 | Ghẹ | 0 | 54 | 11,9 | 0,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | 40 | 125,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
183 | Hải sâm | 0 | 90 | 21,5 | 0,3 | 0,2 | 0,0 | 0 | 118 | 22,0 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 102,0 | 0,01 | 0,0 |
184 | Hến | 82 | 45 | 4,5 | 0,7 | 5,1 | 0,0 | 0 | 144 | 86,0 | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
185 | Lươn | 35 | 94 | 20,0 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 35 | 164,0 | 1,0 | 0 | 0 | 0 | 1800 | 0,15 | 0,0 |
186 | Mực khô | 4 | 291 | 60,1 | 4,5 | 2,5 | 0,0 | 0 | 27 | 287,0 | 5,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,13 | 0,0 |
187 | Mực tươi | 22 | 73 | 16,3 | 0,9 | 0,0 | 0,0 | 0 | 14 | 150,0 | 0,6 | 0 | 273 | 0 | 0,0 | 0,01 | 0,0 |
188 | Ốc bươu | 67 | 84 | 11,1 | 0,7 | 8,3 | 0,0 | 0 | 1310 | 64,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
189 | Ba khía muối | 50 | 83 | 14,2 | 2,9 | 0,0 | 0,0 | 0 | 4820 | 330,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
190 | Sò | 80 | 51 | 8,8 | 0,4 | 3,0 | 0,0 | 0 | 37 | 82,0 | 1,9 | 380 | 223 | 0 | 52,5 | 0,03 | 0,0 |
191 | Tép gạo | 8 | 58 | 11,7 | 1,2 | 0,0 | 0,0 | 0 | 910 | 218,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
192 | Tôm biển | 0 | 82 | 17,6 | 0,9 | 0,9 | 0,0 | 0 | 79 | 184,0 | 1,6 | 0 | 0 | 5 | 20,0 | 0,04 | 0,0 |
193 | Tôm đồng | 10 | 90 | 18,4 | 1,8 | 0,0 | 0,0 | 200 | 1120 | 150,0 | 2,2 | 418 | 316 | 0 | 15,0 | 0,02 | 0,0 |
194 | Tôm khô | 5 | 347 | 75,6 | 3,8 | 2,5 | 0,0 | 0 | 236 | 995,0 | 4,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,16 | 0,0 |
195 | Bánh phồng tôm | 0 | 676 | 1,6 | 59,2 | 34,1 | 0,0 | 0 | 175 | 30,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
196 | Chà bông cá lóc | 0 | 312 | 65,7 | 4,1 | 3,0 | 0,0 | 0 | 26 | 654,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
Trứng và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
197 | Trứng gà | 14 | 166 | 14,8 | 11,6 | 0,5 | 0,0 | 600 | 55 | 210,0 | 2,7 | 158 | 176 | 281 | 700,0 | 0,16 | 0,0 |
198 | Lòng đỏ trứng gà | 0 | 327 | 13,6 | 29,8 | 1,0 | 0,0 | 1790 | 134 | 532,0 | 7,0 | 108 | 169 | 578 | 960,0 | 0,32 | 0,0 |
199 | Lòng trắng trứng gà | 0 | 46 | 10,3 | 0,1 | 1,0 | 0,0 | 0 | 19 | 16,0 | 0,3 | 215 | 172 | 0 | 0,0 | 0,01 | 0,0 |
200 | Trứng vịt | 12 | 184 | 13,0 | 14,2 | 1,0 | 0,0 | 600 | 71 | 210,0 | 3,2 | 191 | 258 | 185 | 360,0 | 0,15 | 0,0 |
201 | Lòng đỏ trứng vịt | 0 | 368 | 13,6 | 32,3 | 4,8 | 0,0 | 1790 | 146 | 328,0 | 5,6 | 0 | 0 | 695 | 1625 | 0,54 | 0,0 |
202 | Lòng trắng trứng vịt | 0 | 50 | 10,7 | 0,1 | 0,8 | 0,0 | 0 | 6 | 8,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
203 | Trứng vịt lộn | 12 | 182 | 13,6 | 12,4 | 4,0 | 0,0 | 600 | 82 | 212,0 | 3,0 | 0 | 0 | 435 | 875,0 | 0,12 | 3,0 |
Sữa và sản phẩm chế biến | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
204 | Sữa bò tươi | 0 | 74 | 3,9 | 4,4 | 4,8 | 0,0 | 30 | 120 | 95,0 | 0,1 | 380 | 0 | 22 | 50,0 | 0,05 | 1,0 |
205 | Sữa mẹ | 0 | 61 | 1,5 | 3,0 | 7,0 | 0,0 | 0 | 34 | 15,0 | 0,1 | 15 | 41 | 30 | 90,0 | 0,01 | 6,0 |
Đồ hộp | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
206 | Thơm hộp | 0 | 56 | 0,3 | 0,0 | 13,7 | 0,2 | 0 | 20 | 12,0 | 0,3 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,06 | 14,0 |
207 | Đậu phộng chiên | 0 | 680 | 25,7 | 59,5 | 10,3 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
208 | Mứt thơm | 0 | 208 | 0,5 | 0,0 | 51,5 | 0,4 | 0 | 20 | 16,0 | 0,3 | 0 | 0 | 20 | 0,0 | 0,09 | 13,0 |
209 | Mứt đu đủ | 0 | 178 | 0,4 | 0,0 | 44,1 | 2,0 | 0 | 24 | 30,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
210 | Nhãn hộp | 0 | 62 | 0,5 | 0,0 | 15,0 | 1,0 | 0 | 12 | 230,0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 32,0 |
211 | Nước thơm | 0 | 39 | 0,3 | 0,0 | 9,4 | 0,4 | 0 | 32 | 12,0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 41,0 |
212 | Vải hộp | 0 | 60 | 0,4 | 0,0 | 14,7 | 1,1 | 0 | 8 | 160,0 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 10,0 |
213 | Cá thu hộp | 0 | 207 | 24,8 | 12,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 50 | 260,0 | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,02 | 0,0 |
214 | Cá trích hộp | 0 | 233 | 22,3 | 14,4 | 3,5 | 0,0 | 52 | 86 | 437,0 | 2,3 | 0 | 0 | 0 | 28,0 | 0,02 | 0,0 |
215 | Thịt bò hộp | 0 | 251 | 16,4 | 20,6 | 0,0 | 0,0 | 85 | 13 | 250,0 | 2,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
216 | Thịt gà hộp | 0 | 273 | 17,0 | 22,8 | 0,0 | 0,0 | 120 | 108 | 138,0 | 2,8 | 0 | 0 | 0 | 520,0 | 0,09 | 0,0 |
217 | Thịt heo hộp | 0 | 344 | 17,3 | 29,3 | 2,7 | 0,0 | 60 | 9 | 200,0 | 1,2 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,19 | 0,0 |
Đồ ngọt (đường, bánh, mứt, kẹo) | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
218 | Bánh mì khô | 0 | 346 | 12,3 | 1,3 | 71,3 | 0,8 | 0 | 39 | 231,0 | 2,7 | 0 | 0 | 13 | 86,0 | 0,36 | 0,0 |
219 | Bánh in chay | 0 | 376 | 3,2 | 0,3 | 90,2 | 0,2 | 0 | 2 | 0,9 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,04 | 0,0 |
220 | Bánh sôcôla | 0 | 449 | 3,9 | 17,6 | 68,8 | 0,0 | 0 | 58 | 142,0 | 3,7 | 0 | 0 | 10 | 13,0 | 0,04 | 0,0 |
221 | Bánh thỏi sôcôla | 0 | 543 | 4,9 | 30,4 | 62,5 | 0,0 | 172 | 280 | 280,0 | 1,5 | 0 | 0 | 2 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
222 | Bánh men | 0 | 369 | 9,6 | 3,7 | 74,2 | 0,2 | 0 | 76 | 140,4 | 3,9 | 0 | 0 | 105 | 17,0 | 0,15 | 0,0 |
223 | Đường cát trắng | 0 | 397 | 0,0 | 0,0 | 99,3 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
224 | Kẹo cà phê | 0 | 378 | 0,0 | 1,3 | 91,5 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
225 | Kẹo dừa mềm | 0 | 415 | 0,6 | 12,2 | 75,6 | 2,5 | 0 | 16 | 6,6 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
226 | Kẹo đậu phộng | 0 | 449 | 10,3 | 16,5 | 64,8 | 2,2 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
227 | Kẹo ngậm bạc hà | 0 | 268 | 5,2 | 0,0 | 61,9 | 0,0 | 0 | 96 | 18,0 | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
228 | Kẹo sôcôla | 0 | 388 | 1,6 | 4,6 | 85,1 | 1,2 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
229 | Kẹo sữa | 0 | 390 | 2,9 | 5,2 | 93,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
230 | Mật ong | 0 | 327 | 0,4 | 0,0 | 81,3 | 0,0 | 0 | 5 | 16,0 | 0,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 4,0 |
Gia vị, nước chấm | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
231 | Cari bột | 0 | 283 | 8,2 | 7,3 | 46,0 | 8,9 | 0 | 906 | 421,0 | 0,0 | 0 | 0 | 380 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
232 | Gừng tươi | 10 | 25 | 0,4 | 0,0 | 5,8 | 3,3 | 0 | 60 | 8,0 | 2,5 | 7 | 316 | 0 | 0,0 | 0,04 | 5,3 |
233 | Muối | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 150 | 70,0 | 0,8 | 39173 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
234 | Nghệ khô | 0 | 360 | 6,3 | 5,1 | 72,1 | 0,0 | 0 | 146 | 284,0 | 18,6 | 0 | 0 | 10 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
235 | Nghệ tươi | 10 | 22 | 0,3 | 0,0 | 5,2 | 6,1 | 0 | 12 | 22,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 7,0 |
236 | Mắm tôm đặc | 0 | 73 | 14,8 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
237 | Tôm chua | 0 | 68 | 8,7 | 1,2 | 5,5 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
238 | Nước mắm | 0 | 28 | 7,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 387 | 246,7 | 2,7 | 4926 | 0 | 0 | 0,0 | 0,03 | 0,0 |
239 | Tương ớt | 0 | 37 | 0,5 | 0,5 | 7,6 | 0,9 | 0 | 36 | 24,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
240 | Xì dầu | 0 | 28 | 7,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 59 | 100,0 | 4,9 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,05 | 0,0 |
Nước giải khát | |||||||||||||||||
(1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) | (10) | (11) | (12) | (13) | (14) | (15) | (16) | (17) | (18) |
241 | Bia | 0 | 43 | 0,5 | 0,0 | 2,3 | 0,0 | 0 | 6 | 26,0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,01 | 0,0 |
242 | Coca-Cola | 0 | 42 | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 0,0 | 0 | 8 | 15,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
243 | Rượu nếp | 0 | 202 | 4,0 | 0,0 | 37,7 | 0,2 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0,0 |
244 | Rượu trắng | 0 | 273 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 | 0,00 | 0, |
Bảng thành phần dinh dưỡng này rất cần thiết với mọi chế độ ăn uống của các bạn, vừa đảm bảo sức khỏe cũng như duy trì vóc dáng, cân nặng phù hợp nhất. Kiến Thức Thể Thao chúc bạn đạt mục tiêu sức khỏe của mình nhé!
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