Bên dưới lớp bánh mỏng nhân là lớp thịt, trứng, hành khô chiên, chả, rau thơm, nước mắm chấm ớt và gỏi đu đủ xanh luôn làm xiêu lòng mọi thực khách. Nhưng vì sự đa dạng của các thành phần trong bánh cuốn, bạn không thể chắc chắn rằng một đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu rõ lượng calo của bánh cuốn trong bài viết dưới đây nhé!
1. Giải đáp thắc mắc : Bánh cuốn bao nhiêu calo?
Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn có thể giúp bạn giảm cân? Nếu vẫn chưa tìm được câu trả lời chính xác, hãy tìm hiểu ngay qua thông tin bên dưới nhé. Bánh cuốn là một món ngon dân dã được làm từ sợi được cuốn mỏng, bạn có thể ăn như một loại bánh cuốn chay hoặc trộn với các loại rau, thịt, trứng và bún. Đĩa bánh cuốn trắng ngần thơm mùi gạo, phết dầu mỡ trên bề mặt láng mịn luôn là tâm điểm thu hút mọi thực khách.
Mỗi vùng miền lại sản sinh ra những loại bánh cuốn với hương vị khác nhau, như bánh cuốn Hà Nội, bánh cuốn Thanh Sơn, bánh cuốn Hải Phòng, bánh cuốn Lạng Sơn, bánh cuốn Cáy Hải Dương, bánh cuốn Làng Khến … Ngoài ra, cách làm món bánh cuốn này cũng khác nhau ở mỗi nơi. Vì vậy, để trả lời về hàm lượng calo của loại bánh cuốn này thì câu trả lời cũng khác nhau.
1.1 100 gram calo trong bánh cuốn
Bánh cuốn bao nhiêu calo trong 100g bánh thường? Nó cũng cấp khoảng 150kcal. Đây là một loại bánh cuốn bình thường không có thêm thành phần nào khác. Nhưng nếu là bánh cuốn có nhân nấm, thịt nạc… thì lượng calo sẽ cao hơn. 100g giò lụa nấm này có thể cung cấp khoảng 200kcal.
1.2 100g bánh ướt có bao nhiêu calo?
Như đã nói ở trên, bánh ướt là một tên gọi khác của ẩm thực miền nam. Vì vậy, nếu bạn hỏi có bao nhiêu calo trong 100g bánh ướt thì câu trả lời cũng giống như một chiếc bánh cuốn của miền Bắc, 100g bánh cuốn cung cấp 150kcal.
1.3 Bao nhiêu calo trong một đĩa bánh cuốn?
Theo cách tính calo thức ăn được các chuyên gia dinh dưỡng cho biết 1 đĩa bánh cuốn chứa tới 590kcal. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi như một đĩa bánh cuốn tùy thuộc vào món bạn ăn. Ví dụ, nếu bạn chỉ ăn bánh cuốn trắng với rau và móng giò, nó sẽ ít calo hơn nhiều so với các món ăn phụ bổ dưỡng như thịt hoặc trứng.
1.4 Bao nhiêu calo trong một đĩa bánh cuốn trứng?
Nhắc đến bánh cuốn ngọt thì không thể bỏ qua bánh cuốn trứng. Có thể nói đây là một món ăn được nhiều người ưa thích, và nguyên liệu trứng cũng là một trong những nguyên liệu thường thấy trong bữa ăn hàng ngày. Vậy 1 quả trứng có bao nhiêu calo? Có bao nhiêu calo trong bánh cuốn tart trứng?
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng: 1 quả trứng khoảng 155,1 quả, còn 100g gạo trắng thì khoảng 130 calo. Như vậy nếu chỉ có 2 nguyên liệu này thì chiếc bánh cuốn bạn ăn vào là 365kcal. Chưa kể các món ăn kèm như hành khô, rau hay bột nêm.
1.5 Bao nhiêu calo trong một chiếc bánh cuốn chả chay?
Một đĩa bánh cuốn chay có lượng calo thấp hơn bánh cuốn thịt và bánh cuốn cuốn. Nguyên liệu chính của món chay là bánh cuốn, nấm và hành phi. Một chiếc bánh cuốn nặng 200g có khoảng 370kcal.
1.6 Có bao nhiêu calo trong một đĩa bánh cuốn không nhân?
So với các loại chả chay kể trên, chả chay cũng ít calo hơn. Thành phần và cách chế biến cũng tương đối đơn giản. 1 đĩa bánh cuốn không nhân sẽ cung cấp khoảng 230kcal. Nếu ăn kèm với hành tây chiên, mức calo trong chảo bánh cuốn chay có thể cao hơn một chút, khoảng 250kcal.
1.7 Bao nhiêu calo trong 1 khẩu phần bánh cuốn?
Đây là phần phổ biến nhất của bữa ăn. Một suất bánh cuốn sẽ bao gồm bánh cuốn , chả giò, hành phi và nước mắm. 1 phần bánh cuốn này có tổng cộng khoảng 470kcal. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách ăn nem chua rán xem nếu ăn nhiều bánh cuốn hay nem sẽ tăng cân nhanh hơn.
1.8 Có bao nhiêu calo trong bánh cuốn thịt?
bánh cuốn thịt là món ăn thường được mọi người dùng cho bữa sáng buổi sáng vì ngon, rẻ, dễ chế biến. Do đó, so với một chiếc bánh cuốn 100g, bao nhiêu calo, thì chiếc bánh cuốn thịt có bấy nhiêu calo.
Dựa vào trọng lượng và thành phần của chiếc bánh cuốn toàn nhân thịt ở trên, ước tính lượng calo của chiếc bánh cuốn này, khoảng 570kcal cho một người.
1.9 Bao nhiêu calo trong một hộp bánh cuốn?
1 hộp bánh cuốn của người miền nam không giống với bánh cuốn của người miền bắc. 1 hộp bánh cuốn có thêm thịt ngoài bánh cuốn hỏi, giò, hành phi, … Một hộp bánh cuốn có bao nhiêu calo, đáp án là hơn 600kcal.
1.10 Bao nhiêu calo trong bánh cuốn cuốn chay?
Một chiếc bánh cuốn không có nhân có cùng một lượng calo. 1 cái bánh cuốn có bao nhiêu calo, hãy tìm câu trả lời trong số cái bánh cuốn. Một đĩa bánh cuốn là 230kcal.
2. Ăn bánh cuốn có làm bạn béo không?
Để trả lời câu hỏi này, bạn nên dựa vào mức calo của bánh cuốn ngọt hoặc bánh cuốn bông lan đã nêu ở trên. Nếu bạn không biết làm thế nào để trả lời những câu hỏi này một cách chính xác, trong phần này, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời.
Ăn bánh cuốn có làm bạn béo không? Để trả lời câu hỏi này, hãy cùng tôi làm một số phép toán dưới đây.
+ Xác định xem bạn cần ăn bao nhiêu calo trong 1 ngày. Thông thường, một người bình thường cần 2000kcal để hoạt động bình thường.
+ Xác định số calo cần nạp trong bữa ăn. Thông thường, bạn cần ăn 3 bữa chính trong ngày. Như vậy tổng lượng calo bạn cần nạp cho một bữa ăn là 667kcal.
+ Tính xem một bữa ăn cần bao nhiêu cái bánh cuốn. Bạn cần ăn khoảng 500gr bánh cuốn để no, và không ăn thêm thứ gì khác trong một bữa. Như vậy tổng lượng calo của bạn lúc này là khoảng 750kcal.
+ Như bạn thấy, 1 khẩu phần bánh cuốn sẽ nạp cho bạn một lượng calo cao hơn mức cơ thể cần trong 1 bữa. Từ sự so sánh này, có thể kết luận rằng ăn bánh cuốn béo.
2.1. Bánh cuốn chay có béo không?
Dựa trên các phép tính tương tự như trên, bạn có thể trả lời câu hỏi này. Để có một bữa bánh cuốn thuần chay đầy đủ, bạn sẽ cần khoảng 1,5 khẩu phần bánh cuốn thuần chay thông thường, và đó là điều cần thiết. Do đó, tổng lượng calo nạp vào lúc này là 555kcal. So sánh lượng calo cần thiết để nạp vào một bữa ăn là 667kcal, có thể kết luận rằng ăn bánh cuốn thạch không béo.
2.2 Ăn bánh cuốn vào buổi sáng có khiến bạn béo lên không?
Bạn có tăng cân khi ăn bánh cuốn không phụ thuộc vào việc bạn có ăn nhiều bánh cuốn hơn mức cơ thể cần hay không, thay vì ăn quá nhiều đúng giờ. Nhưng dù bạn có bị phụ thuộc hay không thì ăn bánh cuốn vào buổi sáng vẫn là cách ăn lý tưởng nhất mà không lo tăng cân.
Bởi vì bạn có thời gian trong cả ngày để đốt cháy năng lượng mà chiếc bánh cuốn này cung cấp. Ăn nhiều hơn một chút và bạn không phải lo lắng về việc tăng cân. Điều gì sẽ xảy ra nếu bữa sáng của bạn không phải là bánh cuốn mà là cơm rang? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết có nên ăn cơm rang không để có câu trả lời chính xác nhất.
3. Có nên ăn bánh cuốn giảm cân không? Lưu ý khi ăn bánh cuốn để giảm cân an toàn và hiệu quả
So với các món gỏi cuốn khác, bánh cuốn cuốn được coi là món ăn nhiều năng lượng, lại chứa nhiều tinh bột nên không thích hợp cho người đang giảm cân. Tuy nhiên, việc bạn ăn bánh cuốn để tăng cân hay giảm cân còn phụ thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu bánh cuốn trong một ngày và ăn bánh cuốn vào thời gian nào.
- Ăn bánh cuốn không bị tăng cân, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn bánh cuốn nhiều rau và hạn chế thịt hoặc giò, bánh cuốn , các món ăn có mỡ hành. Bạn có thể trộn thêm nộm đu đủ xanh vì đây cũng là một trong những món ăn kèm để giảm cân.
- Đặc biệt ăn bánh cuốn vào buổi sáng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, 1 ngày hoạt động có thể giúp bạn chuyển hóa năng lượng bánh cuốn tốt. Nếu ăn bánh cuốn vào buổi tối, năng lượng mà cơ thể không chuyển hóa được dễ khiến bạn béo lên.
- Có nên ăn bánh cuốn để giảm cân không? Bạn không nên ăn bánh cuốn chay để giảm cân, nhưng nếu bạn là một tín đồ ăn uống và không muốn ăn kiêng để giảm cân, bạn vẫn muốn ăn bánh cuốn và các món ăn khác mà bạn thích và bạn muốn giữ dáng, thì hãy cân nhắc lại các thực phẩm khác trong thực đơn sao cho phù hợp với bạn.
Các bạn có thể ăn cùng các món ăn phụ,để giảm cân, bạn nên chọn các loại chả nấm, chả tôm, các loại xà lách và dưa leo. Tránh các món chả giò, thịt vì chúng chứa nhiều calo và sẽ khiến bạn béo lên.