Một món ăn nhanh, chế biến được thành nhiều các món ăn ngon khác nhau như miến thì chắc hẳn không ai có thể bỏ qua. Tuy nhiên những người đang mong muốn giảm cân sẽ thắc mắc rằng là ăn miến có béo không ? Để tìm hiểu thắc mắc này, mời các các bạn tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé!
Thực tế là, chế độ ăn uống là một yếu tố trong quyết định trọng lượng cơ thể của bạn. Chính vì vậy với những người đang đang có ý định giảm cân, cần kiểm soát tốt hàm lượng calo từ thực phẩm mình bổ sung là rất quan trọng.
Miến dong được làm như thế nào?
Trước khi trả lời câu hỏi ăn miến có béo không chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem cách tạo ra miến như thế nào nhé.
Nguyên liệu chính làm nên miến chính là củ dong. Đó là lý do do vì sao một số người thường hay gọi là miến dong. Củ dong sau khi được lựa chọn và rửa sạch, cạo vỏ rồi nghiền nhỏ, lọc lấy tạo ra thành sợi nhỏ có màu ngà ngà hoặc hơi nâu.
Những sợi miến này sẽ được sấy khô hoặc phơi khô để đảm bảo vừa giữ được chất dinh dưỡng, vừa có được độ dai ngon cần thiết. Từ đây, miến không chỉ tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn mà còn giữ được chất dưỡng chất vốn có trong củ dong riềng.
» Xem thêm: Khi ăn trứng vịt lộn xong có nên uống sữa không?
Vậy ăn miến có béo không?
Một ưu điểm mà hầu hết mọi người đều thích đó là, miến có thể chế biến biến được rất nhiều món ăn ngon khác khác nhau. Sự phong phú trong cách kết hợp trong các món ăn từ miến, theo bạn ăn miến có béo không?
Theo các tài liệu nghiên cứu, trong khoảng 100gr miến sẽ có khoảng 332 calo với 0,7g chất đạm, 1,5g chất xơ, 82g tinh bột và còn lại là một số vi chất khác.
Do được xuất hiện dưới dạng khô, khi cho vào nước sẽ nở ra nên nên chỉ cần một lượng nhỏ vừa vừa vừa đủ cho khẩu phần ăn của bản thân mình. Do đó, lượng tinh bột bổ sung cho cơ thể cũng ở mức mức không quá cao, có thể coi miễn miến như một một món ăn kiêng cho cho người giảm cân, duy trì vóc dáng cho cơ thể.
Món miến đơn giản giúp giảm cân
Miến trộn:
Bạn đang giảm cân, tốt nhất các bạn nên hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách ăn món miến trộn rau củ này nhé!
Nguyên liệu: Cải ngọt, miến, muối, dấm, vừng rang.
Cách thực hiện:
- Đầu tiên chúng ta rửa sạch cải ngọt, cắt miếng nhỏ vừa ăn và chần qua nước sôi để cải chín tới.
- Miến cũng đem rửa sạch và luộc sơ để sợi miến chín mềm vừa ăn.
- Khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta cho miến và cải ngọt vào một tô lớn.
- Trộn các gia vị vào theo tỉ lệ vừa ăn (tùy sở thích mỗi người) và rải vừng lên trên mặt.
- Vậy là chúng ta đã chế biến xong món miến trộn ngon miệng giúp giảm cân nhanh rồi đấy nhé.
Canh miến:
Món ăn này thì cầu kỳ hơn. Khi lựa chọn ăn canh miến, các bạn nên tiết chế các món ăn khác lại để đảm bảo cơ thể tránh tình trạng dư thừa calo nhé.
Nguyên liệu cho món canh miến bao gồm: Lòng gà hoặc vịt, miến, gia vị…
- Đầu tiên, chúng ta cắt nhỏ lòng, ướp với gia vị và gừng đập dập, xào sơ để lòng chín và săn lại.
- Sau đó thêm nước sôi và bỏ miến vào nấu chín.
- Khi cho canh miến ra tô, cho vào một ít hành lá để giúp món ăn đẹp mắt và thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé.
Một số lưu ý khi giảm cân với miến
Chế biến đơn giản là chúng ta có ngay món ăn ngon với miến, ăn ngon mà không lo bị béo . Nhưng lưu ý không dùng miến để thay thế hoàn toàn trong chế độ ăn uống hãy cân đối phù hợp nhé.
Ngoài ra, bạn cần loại bỏ những loại thực phẩm gây tăng cân nhanh như đồ chế biến sẵn, đồ hộp, hay thực phẩm nhiều mỡ. Cần thiết ăn nhiều rau xanh, các loại củ, quả, trái cây giàu vitamin và chất xơ… Ngoài ra, khi chế biến, bạn hãy ưu tiên cho các các món ăn luộc, hạn chế sử dụng các món chiên, xào nhiều dầu mỡ…
» Tham khảo: Bánh tét bao nhiêu calo? Ăn bánh Tét có bị tăng cân ?
